中国菜「二位」

 

1年前惜しまれながらお店を閉じられた「二位」さんが、再びお店をオープンされました。

 

人によっては、「神戸で一番おいしい中華」とおっしゃるほどのお店、これは是非いかねばと、早速生徒さんが予約を入れてくれました。


 

「みる貝湯引き葱ソース」

「トンボ―ロー薄切り四川ガーリックソース」とても柔らかいトンポーローとしゃきしゃきのお野菜の組み合わせが絶妙でした。


お肉より唐辛子の方が沢山の「手羽先の辣子鶏」と酸味と辛みが後を引く「酸辣茄子」

「神戸ポークひれ肉酢豚(黒酢/ピリ辛)」

やさしいお味の「はまぐり・春雨XO醤土鍋煮」


〆に頂いた炒飯と麺まで、とても美味しかったです。


デザートは杏仁豆腐とタピオカのココナッツミルクを合体させた「杏タピオカ」